レッドチリのオリーブオイル漬け  200g
5828f94f41f8e8b45201114c

レッドチリのオリーブオイル漬け  200g

¥855 税込

送料についてはこちら

唐辛子のおいしさが引き立つラー油とは少し違う辛味調味油、北アフリカ生まれの万能調味料「ハリッサベース」です。これに好みにより、ガーリック・コリアンダー・クミンを加えれば「ハリッサ」のできあがり。 各種料理の辛味付けにご使用ください。芳醇な香りの韓国産唐辛子を使用して作りました。唐辛子のえぐ味がない美味しい辛さの調味料です。 そのままで使用して= ■鍋料理から野菜サラダのトッピングにも最適です。 ■メキシカンライスも美味しく簡単にできます。 「ハリッサ」仕立て上げると= ■トマトベースなどのスープに少しくわえる。 ■トマトベースのパスタに少し加え、ペペロンチーノなど普段乾燥の赤唐辛子を使うところをハリッサにかえて。 ■パンにつけて食べたり、お好みのディップとともに。 また、ゆで卵、オリーブ、クルミなどのナッツ類との相性もよいので、ハリッサと合わせてカナッペにしても。 ■スクランブルエッグにトマト、玉ねぎなどと一緒に少し加える。 ■揚げものや春巻き、餃子にも良く合います。 この他にも、サラダやマリネ、サンドイッチ、カレー、トマト煮込み、また魚や肉のグリルの下味にと、さまざまな料理に使うことができる。 このように、「ハリッサ」は普段作っている料理に違和感なく取り入れられる万能調味料です。ぜひ試しください。 名称:赤唐辛子のオリーブオイル漬け 原材料名:食用オリーブ油(スペイン産)、唐辛子(韓国産) 内容量:200g 賞味期限:1年 保存方法:常温 ■オリーブオイルの性質上気温の低下により固まることがありますが、品質に影響はありません。 ■さまざまな料理に少し加えるだけで絶品変化、唐辛子の旨味が凝縮されております。